La poke è un piatto che arriva da lontano: si tratta del pasto quotidiano dei pescatori hawaiani, un mix sano ma saporito che può contenere pesce, cereali, frutta e verdura così da essere equilibrato e ben bilanciato, grazie alla presenza di proteine, vitamine e sali minerali.
Partendo quindi dagli ingredienti che ti mettiamo a disposizione, tutti di altissima qualità, freschi e sempre preparati da noi (non usiamo mai nulla di pronto), puoi inventare e creare il tuo poke: e ricordati che di frutta e verdura puoi aggiungerne quante ne vuoi, senza alcun limite, dai gusti più esotici a quelli a noi più familiari.
Salmone
Salmone marinato
Salmone affumicato
Tonno
Tonno marinato
Tonno sott’olio
Gamberi
Pollo
Pollo alla paprika
Uovo
Tofu
Feta
Gamberi in Tempura
Edamame
Wakame
Cavolo cappuccio
Zucchine
Pomodorini
Carote
Rucola
Olive taggiasche
Cetrioli
Cipolle rosse marinate
Germogli di Soia
Cipollotto
Mela
Zenzero
Avocado
Ananas
Mango
Ceci
Lenticchie
Broccoli al vapore
Mozzarelline
Salsa Yogurt
Salsa Sesamo
Salsa Guacamole (+0,30€)
Salsa Romesco
Salsa Citronette
Salsa Teriyaki
Salsa di Soia
Spicy Mayo
Mayo Paprika affumicata
Crema di aceto balsamico
Salsa Ponzu
Salsa Spicy
Olio Extravergine d’Oliva
Salsa thai alle arachidi
Caesar
Mayo Giapponese
